橋亭日誌　～日々あれこれ～

感謝感激です！

重大発表から半月

おかげ様で、無事閉店の日を迎えることができました。

ハヤシライスも予想以上に反響があり、

品切れとなってしまい　ご迷惑をおかけしました。

申し訳ありません。

市外・県外からも駆けつけていただいたり、

いただき物までしてしまったり

本当に恐縮です。

こんなにも、贔屓にしていただいていたと痛感しております。

また何か動きがありましたら、この場でご報告させていただきますね。

それでは、私は普通の女の子に戻りたいと思います（笑）

とは言ってもゲーム・漫画・アニメ・Twitter等々は続行していきますよ～。

今まで本当に本当にありがとうございました！

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Posted by ちょお at 00:21 │Comments(7) │お店あれこれ│「ちょお」のひとりごと

重大発表

いつもご来店ありがとうございます。

久々の更新です。

そして、重大なお知らせです。

洋食屋の頃から、約４０年
長いことご愛顧ただきました「橋亭」

２月いっぱいで、閉店することとなりました。

と、いうことで

以前の橋亭の代名詞ハヤシライスを復活させました！

知らない方は新鮮　　

知っている方は懐かしい

５日間かけて作るドミグラスソース使用のハヤシライス

ぜひ一度ご賞味くださいね。

あ、品切れの際はご了承ください。

よろしくお願いします♪

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Posted by ちょお at 00:23 │Comments(6) │お店あれこれ│ラーメン

鮭ラーメンですよ～

新しい期間限定のおしらせです。

まどかの鮭ラーメン
　

鮭の風味たっぷり、
そしてほんのり　まどか色に仕上がっています。

最後にごはんをスープの中に入れると
鮭茶漬けみたいで、麺とはまた違った味わいで
2度美味しい。

小ライスサービスしてますよ。　是非お試しください。

期間限定となってます。

お早めに～。

もう一回、映画観にいきたいなぁ・・・

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Posted by ちょお at 00:21 │Comments(2) │ラーメン

レベル５の日　そして志乃紫、ラスト!　

１６日・１７日は第３週土日です。

レベル５の日ですよー。

そして、志乃紫

今週いっぱいで終了しますよー。

ブログ更新が滞っててすみません。

とりあえず、急いでお知らせです。

しっとり　志乃紫か

ガッツリ　レベル５か、

どちらも食欲の秋にふさわしい一品です。

まだ未食の方は是非!

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Posted by ちょお at 00:15 │Comments(0) │ラーメン

レベル５の日　今週末ですよ～

さあ、今月もやってまいりました。

第３週の週末

レベル５の日ですよ～。

今回は２１日　２２日　

あのブ厚いチャーシューを食べられるチャンス！

いっぱい仕込みますが、数に限りがあります

品切れの際はご了承ください。

よろしくお願いします。

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Posted by ちょお at 00:19 │Comments(0) │ラーメン

今年もやります　秋刀魚ラーメン

８月の限定
駿河タン坦坦麺　惜しまれつつ終了いたしました。

東京・埼玉・横浜・神奈川・長野・名古屋　　等々、
県外からも来店いただきました。

遠い所を本当にありがとうございました。

また、第２弾も考えてますよ。
乞うご期待！

さて、９月の限定始動です。

今年もやってきました。

そう秋刀魚の季節です！

ウルトラサンマラーメン

タレ・スープ・香味油・具

すべてに秋刀魚を使用しました。

なので、ウルトラ秋刀魚なのです！

具の秋刀魚はコンフィです。

オリーブオイルで煮込んであります。骨まで食べられますよ。

去年の秋刀魚ラーメンをさらに改良した

ウルトラなラーメン。是非ご賞味ください。

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Posted by ちょお at 00:29 │Comments(2) │ラーメン

レベル5　復活!

こちらでのお知らせが遅くなってしまいました。

早くもTwitterでは話題沸騰中(笑)

第３週の土曜・日曜日は

レベル５が復活します!

月に２日の限定メニューとなりました。

もちろん、肉厚のチャーシューは健在ですよ。

よろしくお願いします!

話は変わりまして

今日お客様からいただきました!

すばらしい♪

これでジコチューにも負けることはございません(笑)

ありがとうございます。

店内に飾ってあります。

是非ご覧ください。

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Posted by ちょお at 00:01 │Comments(0) │ラーメン

８月の限定は要チェック!

今回の限定は、もうすでに一部では話題沸騰中!

黒担担麺です。

その名も

駿河タン坦坦麺　黒「ダークマター」
キリンメッツコーラ付き

あの鈴木酒店さんの

萌酒、天虹寺駿河ちゃんをイメージしたラーメンです。

以前の黒担担麺は竹炭の色でしたが、

今回はイカ墨です。

スープをごはんに投入すると、

イカ墨リゾットみたいで美味しいですよ。オススメです。

普通の坦坦麺より辛味が少ないです。

辛いのが苦手な方でも大丈夫ですよ。

駿河ちゃんファンも、全く知らない方も、

是非お試しください♪

これはかなりの自信作な限定に仕上がってます。

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Posted by ちょお at 00:02 │Comments(0) │ラーメン

コラボイベント始まるよー!

今日(１２日)の静岡新聞の朝刊をご覧いただけたでしょうか?

明日、１３日から

富士山世界遺産登録記念　　キリンメッツコラボキャンペーン　　始まります。

コラボ商品を注文していただけると、

その場でキリンメッツコーラを貰えちゃう!

しかも、Wチャンス!

抽選で当るプレゼントの応募もその場でできちゃう!

さて、当店のコラボメニューは

ベジポタ冷やしラーメンと富士山オムライスのセット　です。

２８日までの期間限定イペントです。

よろしくお願いします。

このイベント中は

大変申し訳ないのですが、

レベル５　マジン担担麺　　はお休みさせていただきます。

レベル５ファンの方にも納得いただけるはずのコラボメニュー

是非ぜひ　お試しください。

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Posted by ちょお at 00:12 │Comments(0) │お店あれこれ

裏鈴木酒店、橋亭で開催しました～

去る２８日、前回予告しました

裏鈴木酒店×麺屋橋亭　開催されました!

裏鈴木酒店とは、

静岡市駿河区にあります鈴木酒店さんが約月イチ位で開催する
お酒の祭典。
いつも色々なお題でお酒を楽しめる・・・まぁ、飲み会ですね。

今回はそれを当店でやってみよう。
トいうこととなりました。

で、今回のテーマは
県内の酒蔵さんから夏季限定で発売される、「夏向けの地酒」

これをみんなで飲み比べてみよう。　　です。

あと静岡県内の居酒屋さん限定生ビール　「静岡麦酒」
もご用意していただきました!

こちらは、餃子、塩釜チャーシューをはじめ
つまみを用意しましたよ。

・・・あ、写真撮ってない・・・

そんなわけで、

大盛況～。

ヲタ芸も見られたし、いっぱい飲めたし話もできたし
とても楽しかったです。

萌え枡もいただいちゃいました♪

参加いただいたみなさん

そして、鈴木酒店さん

本当にありがとうございました～!!

また飲みましょう♪

この模様は、鈴木酒店さんのブログにも紹介されています

そちらの方が詳しいです(笑)
是非ご一読を。

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Posted by ちょお at 22:41 │Comments(2) │お店あれこれ

ついに開催いたします！

明日はついに

裏鈴木酒店×麺屋橋亭　コラボ企画
始動いたします。

おかげ様で満席以上のご予約をいただきました。

ありがとうございます。

と、いうことで

明日（２８日）の夜の営業は貸し切りとなります。

よろしくお願いします。

この模様は、またブログでもご報告させていただきますね。

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Posted by ちょお at 00:01 │Comments(0) │お店あれこれ

冷やしラーメン

ぶっかけスタイルです。

さらに、

とり天と、ゴボウ天のミニ天丼のセットです。

サッパリしていますが、食べ応え十分ですよ。

これからの暑い時にピッタリです！

ぜひ、お試しください。

あと、営業時間の変更があります。

火～土の昼の営業時間が

１３時～１４時（Ｌ．Ｏ１３時４５分）

に、なります。

なお、夜と日曜日の営業時間は、
今までどおりです。

ご迷惑をおかけします。よろしくお願いします。

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Posted by ちょお at 00:16 │Comments(0) │ラーメン

5月の限定は調節可能！

５月の限定麺

ライデイン　カレーラーメン

もうお試しいただけましたか？

2倍の辛さのギガデインも、かなり出てますよ～。

辛いのが好きな方には、絶対ギガデインがオススメなのですが、

辛いのが本当に苦手な方は、ライデインでも辛いそうです。

やはり辛みの好みは個人差が凄いですね～。実感しています。

ちなみに私は辛いの好きです。

たいして強くはないのですけどね。。。

辛みを完全に抜く事は出来ないのですが、

控えめにすることは出来ます。

あと約半月。是非お試しください。

そして、明日は久々に

突発限定の鯛香味塩ラーメン発動します！

完全数量限定。

お早めにお願いします！

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Posted by ちょお at 23:55 │Comments(0) │ラーメン

テレビで紹介されましたよ～

本日の〇ごとワイドをご覧いただいた方、
誠にありがとうございます！

久保ひとみさん、とても元気で面白い方でした。
カメラが回っていない間も、色々お話させていただきました。

楽しかったです。
ありがとうございました♪

さて、
紹介させていただいたラーメン

マジン担担麺

以前、期間限定で登場したのですが、
終了した際、熱いラブコールを多数いただきまして、
復活したラーメンです。

そして、今月の限定麺

鯵白湯の超電磁麺　（あじぱいたんのレールメン）

４月も残りわずかとなってまいりました。

どちらも限定数は定めておりませんが、
品切れの際はご了承ください。

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Posted by ちょお at 23:52 │Comments(0) │ラーメン

２年ぶり限定麺！

告知が遅くなってしまってスミマセン。

４月の限定麺です。

鯵白湯の超電磁麺　（あじぱいたんのレールメン）

鯵ラーメン、２年ぶりの登場です。

今回はレールメン仕立てです。

辛いのが苦手な方は、辛味を抜くこともできます。

辛味を抜いたほうが、鯵の風味はわかりやすいと思います。

どちらも試していただきたいですね。

さぁ今回もビリビリいっちゃって下さい♪

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Posted by ちょお at 10:14 │Comments(0) │ラーメン

アッサリ系　ここに極まり

橋亭はコッテリ系のみだと思われている方が

いらっしゃるかもしれませんが、

そうでもないのです。

アッサリ系、かなり好評です。

醤油ラーメン

案外醤油ラーメンの醤油感ってわからない事が多いのですが、

これは、醤油のラーメン。醤油を感じつつ当然スープの出汁もわかる

これぞ醤油ラーメン　っていう一品です。

おかげ様でアッサリ系のリピーター、かなりいらっしゃいます。ありがとうございます!

是非ご賞味あれ～。

そして、アッサリ系の極み

桜鯛の塩ラーメン

明日(３月１６日)　突発限定発動いたします。

数量限定です。

お早めにお願いします。

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Posted by ちょお at 23:46 │Comments(2) │ラーメン

春ならではの貴重な突発限定!

明日から、またまた突発限定始めます!

桜鯛の塩ラーメン

桜の咲くこの時期に捕れる真鯛を桜鯛といいます。

それを使用した鯛のラーメンです。

試作の写真なので、乗っていないのですが、

鯛のほぐし煮も乗せちゃいますよ。

そしてなんと、

その鯛のほぐし煮と、塩ダレに

杉井酒造さんの飛鳥山というミリンを使っちゃいます

これが凄いミリンなのですよ。

詳しくはこちらにいっぱい書いてくださってます→鈴木酒店さんのブログ

突発な数量限定のメニューです。

是非お早めにお願いします!!

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Posted by ちょお at 00:15 │Comments(4) │ラーメン

３月の限定メニュー始まります

２月イベント、８店舗コラボメニュー
好評いただき、ありがとうございました。

イベントは終わりましたが、
当店の限定メニューの勢いは止まりませんよ～（笑）

３月の限定メニューは

石鍋・黒担担麺

またの名を

レベル４・白井黒子のジャッジラメントですの！

このまま石鍋をしまうのは勿体無いないので

石鍋続行です！　まだ３月は寒い日もありますしね。

通常の担担麺に竹炭を用いてスープを黒くしました。

竹炭は、身体によいらしいですよ～。

詳しくはメニューに書いてあります。

ぜひご一読くださいね。

そして明日（３月1日）は

紫煮干　突発限定発動しますよ！