2008年09月23日
骨抜きがちょっと大変ですが・・・
秋といえば!
で、出て来る率が高い「サンマ」
とくにサンマの刺身は、今の時期でしか
なかなか味わえないもののようです。
写真で見てわかると思いますが
(っていうかちょっと怖い写真だね)
目が綺麗で、
口の部分が黄色くなっていると新鮮。
刺身で食べられるサンマだそうです。
最近我が家のブームはサンマの刺身です。
今のサンマは油がのってて美味しいですよ。
Posted by ちょお at 16:39│Comments(0)
│料理
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