橋亭日誌　～日々あれこれ～

なんか今日はすごい風ですね。

急に冷え込んでまいりました。


運動会の疲れと、気温の変動からか
息子が久々に風邪でダウン。

少々熱が出ましたが、本人は至って普通。

咳はちょっとひどいけど、
ゲームやったりニコ動やYouTube見たり。

休みを満喫しています･･･。


明日は運動会の代休。

さすがにこの体調だと学校は難しかったので
休みでよかったです。。。





ブールノアゼット

ご存知ですか？？

焦がしバターのソースのことです。


それを使った料理がこちら



帆立・エリンギとアスパラのバター炒め


居酒屋メニューというより、フレンチですね。
当然つまみになりますよ～

バターソースなので
是非熱々のうちに食べていただきたいです。