橋亭日誌　～日々あれこれ～

豆乳胡麻ダレの冷やし中華

ちょっと試作・試食


なかなか美味しかったのですが、

ううむ、まだまだメニューには加えられないっすね～。


今日は満員御礼。ありがとうございます。

つけ麺いっぱい注文ありました。

やっぱり、暑い日はつけ麺ですね。


冷たい麺が、温かいスープで中和されて

ズズーっと麺をすすると

なんか、幸せな気分になれます。

大げさではなく、ホントに（笑）